水龍頭常見材質有銅、不銹鋼、鋅合金等。銅是目前市面上龍頭的主流材質，不銹鋼材質則更多運用在廚房龍頭上。
銅質水龍頭是市面上使用最廣、工藝相對較成熟的材質，銅合金耐腐蝕，由其制成的產品更加耐用；銅離子有抑菌功能，更能保證用水健康。
市面上銅質龍頭產品的基材絕大多數為銅鋅合金，因其有良好的力學性能，熱塑性好，切削性好，易釬焊和焊接，耐腐蝕等優點，被廣泛運用于龍頭產品。
不銹鋼龍頭硬度、韌性比銅好，非常耐用。不生銹，不含鉛，健康環保。
不銹鋼按系列分200系、300系、400系，專業的說法是依據晶體結構分鐵素體、馬氏體、奧氏體，常見的類型有430、201、304、316這四種。
歐美發達國家對不銹鋼食具的要求相當嚴格，規定用于直接和食品接觸區域的不銹鋼至少含有16%的鉻，可以說是一個很權威的參照。日常生活中我們烹飪用水及飲用水都來自龍頭，為了安全健康，不銹鋼龍頭至少要選用304材質的。
鋅合金龍頭優勢在于價格低，但易生銹，重金屬含量較多，使用壽命短。
因此，龍頭選購不建議買鋅合金材質。
