1999年12月開業的帆船酒店是世界上第一家七星級酒店。
迪拜帆船酒店的外型設計酷似一艘正在航行的阿拉伯帆船，故此得名。酒店共有 56 層，高 321 米，是建筑在人工島嶼上的獨棟建筑，與距其 280米遠的卓美亞海灘遙相呼應。
進入帆船酒店只有兩種方式
在帆船酒店和陸地之間由一座橋連接著，這也是通往酒店的唯一途徑。帆船酒店不像其他酒店那樣可以隨便參觀，如果想進入酒店一睹芳容，你可以有兩個選擇：要么選擇住宿酒店，要么選擇在酒店用餐。
在大橋上會有保安檢查，需要出示酒店預訂信息或者訂餐信息才能順利通過，不然你基本上連酒店大門都摸不到，七星級酒店的私密性可見一斑。
到達帆船酒店也有兩種交通，在迪拜機場，你可以選擇坐勞斯萊斯幻影或者乘直升機。帆船酒店有二十多輛勞斯萊斯和十架直升機在機場恭候。
進入帆船酒店除了應接不暇的周到服務，首先感受到的是極具視覺沖擊的布局設計，金碧輝煌，猶如進入宮殿。酒店的中庭高達 182米，將自由女神像放進來也綽綽有余。
酒店的主色調是金色和藍色。藍色大概是酒店四面臨海，海景隨時隨地映入眼簾；金色就是黃金的顏色，據說在裝飾酒店的時候黃金就用了 27噸，柱子、墻壁、電梯、門把，甚至水龍頭都是鍍金的，連房間里配備的 iPad 都是鍍金的，極盡奢華。
酒店一共有 202 套房，每個房間都是帶樓梯的雙層套房，所有房間都可以看到無敵海景。最小的房間店都有 170 平米，最大的面積超過 300 平米。
