以美的M3-L205C為例，微波爐高火通常是100攝氏度或更高。微波爐火力可分為低火、中火及高火三種：其中低火只有10%的額定輸出功率，一般為30-40攝氏度；中火則為50%的額定輸出功率，溫度為60-70攝氏度；而高火則為100%額定輸出功率，意味著在工作時間內微波爐將會無間歇、不間斷地發射微波。
一、微波爐的優點
1、高效加熱
微波爐非常適合上班一族或懶癌患者使用，想加熱一下剩飯剩菜，只需將其放入微波爐中叮個三五分鐘，剩菜剩飯也能秒變香噴噴。不僅能夠快速高效地加熱食物，使用起來也十分方便，并且食物的色、香、味、營養都基本上不會有太大的改變。
2、快速解凍
另外，微波爐還可以用于快速解凍。剛從冰箱凍柜拿出來的雞肉魚鴨，急著做菜肉類卻依然硬邦邦？此時微波爐的解凍功能便可以派上用場，只需在微波爐里加熱幾分鐘，便能輕松解決這個問題。
3、烘干效果
眾所周知，膨化食物、瓜子類食物如若受潮了，便會變軟，口感也會變得很差。遇到這種情況也可以使用微波爐來改善，將其放入加熱腔加熱數分鐘，便可以將食物內部的潮氣烘干，使食物恢復原有的口感。
二、微波爐的缺點
1、存在輻射
微波爐主要通過散發微波來加熱食物，所以其實是存在一定電磁輻射的。所以微波爐放置的地方需離人們常活動的位置遠一些，并且加熱時盡量不要守在邊上。
2、水分散失
另一方面，微波爐加熱食物時會帶走食物中的許多水分，所以最終加熱后的食物，味道口感可能會發生些許改變。
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