光波爐又叫光波微波爐，光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當于普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波。
微波爐的光波能當烤箱用嗎？
不完全可以。
光波爐本質(zhì)上還是微波爐，主要利用微波引起食物內(nèi)部分子頻率增強形成內(nèi)加熱，光波爐頂多增加了高溫光在外加熱而已。
但是烤箱是利用傳統(tǒng)加熱方法，通過高溫環(huán)境將食物從外部加熱。
雖然可以單獨使用光波功能加熱，但是其加熱方式和加溫環(huán)境有著本質(zhì)的不同，兩者出產(chǎn)的食品質(zhì)量上也有不小的差距，簡單來說就是不好吃。
因此不推薦光波爐當烤箱用。
微波爐光波功能是什么？
光波功能指的就是烤箱功能，是指應用微波爐內(nèi)壁上方設置的石英管對爐內(nèi)食品進行烘烤加工的方式，之所以還有一個“波”字，是因為微波爐提供了普通烤箱所不具備的微波加熱催熟功能，在功能設置上有普通烘烤和加微波功能的混合烘烤兩種選擇，若選擇了普通烘烤，則可以使用普通的鐵架鐵盤或任何不懼怕表面高溫炙烤的器皿盛食物（這就是為什么給用戶提供鐵架鐵盤的原因），若選擇了混合烘烤，則必須使用耐熱玻璃或陶瓷等耐高溫炙烤且耐微波加熱的器皿（塑料是不可以的，以為不能經(jīng)受高位炙烤，金屬也不行，因為不能經(jīng)受微波加熱）。
