空氣炸鍋中途翻身不需要關(guān)閉機(jī)器，空氣炸鍋在中途是可以打開(kāi)的。
當(dāng)油炸鍋翻過(guò)來(lái)時(shí)，不需要關(guān)掉機(jī)器?？諝庥驼ㄥ伩梢栽谥虚g打開(kāi)。因?yàn)橛行┦澄镌谂胝{(diào)的過(guò)程中需要翻面，這時(shí)，我們需要從空煎鍋中取出煎鍋，再將食物翻炒。翻面后，將煎鍋送回空中煎鍋。
空氣煎鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣代替原來(lái)煎鍋里的熱油，利用類似太陽(yáng)能熱風(fēng)的對(duì)流加熱，在密閉的鍋中形成快速循環(huán)的熱流，使食物得以烹調(diào)。同時(shí)，熱空氣還將食物表面的水分吹走，使食物達(dá)到類似于無(wú)油煎炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”，通過(guò)加熱機(jī)器內(nèi)部的熱管產(chǎn)生高溫空氣，然后用風(fēng)扇將高溫空氣吹入鍋內(nèi)加熱。食物，使熱空氣在封閉空間內(nèi)循環(huán)，用食物本身的脂肪對(duì)食物進(jìn)行油炸，使食物脫水，表面金黃酥脆，達(dá)到油炸效果。因此，空氣炸鍋實(shí)際上是一個(gè)帶風(fēng)扇的簡(jiǎn)單烤箱。
空氣炸鍋使用技巧
1、首先將氣煎鍋底座安裝好后，放在水平桌上，將要煮的食物放入容器中（根據(jù)實(shí)際需要選擇附件），然后蓋上氣煎鍋的爐頭。然后，將空氣煎鍋插入電源，根據(jù)您要做的食物，將定時(shí)器和溫控器旋鈕調(diào)整到適當(dāng)?shù)奈恢?。放下空氣煎鍋手柄，開(kāi)關(guān)會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。
2、烹飪結(jié)束后，關(guān)閉空氣煎鍋電源。然后，把爐頭放在爐頭架上，用架子把空氣煎鍋里的食物拿出來(lái)。過(guò)程中注意燙傷。待油炸鍋冷卻后再清洗。你可以先用軟布擦拭機(jī)身，然后用水清洗容器。應(yīng)使用軟布清潔防護(hù)罩。清洗完空氣煎鍋后，將煎鍋端蓋緊，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)加熱1分鐘，使容器干燥，最后將空氣煎鍋置于安全位置。
