先確認(rèn)是否正確使用電飯煲，確認(rèn)煲體、內(nèi)膽放置是否正確、米水比例是否正確等，再檢查飯煲的發(fā)熱盤表面是否有雜物，以上均無問題請(qǐng)送就近指定維修部進(jìn)行維修。
1.煮飯、燉肉時(shí)應(yīng)有人看守，以防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件。
2.輕拿輕放，不要經(jīng)常磕碰電飯煲。因?yàn)殡婏堨覂?nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時(shí)受熱不均，易煮夾生飯。
3.使用電飯煲時(shí)，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次。
4.飯煮熟后，按鍵開關(guān)會(huì)自動(dòng)彈起，此時(shí)不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
5.在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。
6.清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會(huì)，不要用堅(jiān)硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。
7.用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動(dòng)保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件。
8.不宜煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
9.使用時(shí)，應(yīng)將蒸煮的食物先放入鍋內(nèi)，蓋上蓋，再插上電源插頭。取出食物之前應(yīng)先將電源插頭拔下，以確保安全。
粘鍋原因
1. 內(nèi)膽質(zhì)量
電飯煲都是金屬內(nèi)膽，這個(gè)金屬內(nèi)膽是煮飯的關(guān)鍵。金屬內(nèi)膽都會(huì)有一層隔離層，來有效隔離。
但如今的金屬內(nèi)膽質(zhì)量，其實(shí)都不錯(cuò)，只要不是用鋼絲球、強(qiáng)力刷這類容易傷害內(nèi)膽的清潔工具，就不會(huì)有問題。
而出現(xiàn)粘鍋的原因很可能是溫控?zé)崦綦娮钃p壞。
2. 內(nèi)膽被破壞
上面說到，內(nèi)膽本身有問題的幾率較低。其實(shí)都是后期在清潔內(nèi)膽的時(shí)候，沒有使用合適的清潔工具，都是過硬、易傷內(nèi)膽的工具。
建議使用柔軟的清潔工具，比如海綿布、毛巾等等。
3. 水和米的比例
以上兩個(gè)問題，其實(shí)遇到的還是比較少，多數(shù)還是水和米的比例有問題。不同電飯煲的比例是不一樣的，有的是1：1.5，有的是1：2。其實(shí)這個(gè)看說明書，就能大概知道水是什么比例的。
不粘鍋妙招
那么有那些不粘鍋的妙招呢，下面說幾招。
1、煮飯前：滴色拉油、適當(dāng)水量
1）滴色拉油。先倒幾滴色拉油在鍋里，然后再放入大米煮飯。
這個(gè)原理類似于炒菜多放油不粘鍋，色拉油會(huì)在米飯和內(nèi)膽中間形成一個(gè)保護(hù)膜，這樣米飯就不容易粘在電飯鍋，而且煮出來的米飯更加可口喔。
2）注意水和米的比例。煮飯時(shí)不管放了多少米，只要保證鍋里的水面比大米高出食指一個(gè)關(guān)節(jié)，煮出來的米飯粒粒分明也不會(huì)粘鍋。
2、煮飯后：多燜一會(huì)
當(dāng)電飯煲提醒煮飯完成后，我們不要馬上揭開鍋蓋，讓米飯燜一會(huì)兒。
這樣做的原因是，由于鍋底的一層米飯其受熱程度大于頂部一層，而多燜一會(huì)，可以讓米飯整體受熱均勻，也就降低了底部粘鍋程度。
3、洗鍋時(shí)：溫水浸泡
如果鍋底粘鍋嚴(yán)重，在清洗時(shí)也不要用鋼絲球清洗，否則會(huì)破壞內(nèi)膽的防粘鍋材質(zhì)。如果內(nèi)膽涂層脫落，以后煮飯會(huì)更容易粘鍋。
正確做法是，用溫水泡一會(huì)兒，讓粘在鍋底的米飯變軟，再用洗碗布擦拭，就很容易洗干凈了。
這些煮飯、清潔的技巧，讓你在電飯煲煮飯的時(shí)候，最大程度不粘鍋。
