其實無論你在買鍋的時候，選擇的是不銹鋼材質的鍋或者是鐵鍋，那在使用的一段時間之后都會發現它有一些粘鍋的現象，這是因為你在買了鍋之后沒有處理好，所以才會呈現出來的一個結果。
那么正常的使用方法應該是你把這個鍋買回來之后，先到市場上去割一塊豬皮，這個豬皮的厚度無關緊要，我們也不是拿來吃的。買回來要把你剛剛買來的這個鍋放在火上，然后打開火將這個鍋體表面加熱，然后把你買回來的這塊豬皮放在鍋里面。用筷子或者用勺子按著這塊豬皮擦一下鍋體的表面，基本上就可以避免以后出現粘鍋的現象了。
不銹鋼鍋怎么不粘鍋？
第一，你需要用清水清洗不銹鋼鍋，一定要把它洗干凈了，不能留有任何的殘渣。
第二，你需要在不銹鋼鍋里加入白醋，然后再把它放到灶臺上加熱就可以了，你要找一個小刷子在鍋里刷，最后把它清洗干凈。
第三，你需要在不銹鋼鍋里倒入食用油，同樣的也要放到灶臺上加熱，你要讓食用油均勻的布滿不銹鋼鍋，任何一個角落都不能放過。
第四，你需要用清水進行清洗，洗干凈以后，不銹鋼鍋就會變成不粘鍋。
不銹鋼鍋使用需注意什么？
1、在使用不銹鋼鍋的時候，是不可往鍋內添加帶有酸性的食品，以免酸性物質與不銹鋼鍋中的鉻、鎳等元素產生反應，導致一些有害物質進入到食物內，對人體會帶來一定的威脅。
2、不銹鋼鍋也不可用于熬制中藥。這是因為在中藥內，是含有較多的生物堿或者有機酸，在加熱的狀態下，會與中藥內的一些成分產生反應，讓中藥失去藥性，且會產生一些不好的物質。
