1、看外觀
在購買陶瓷碗的時候，首先要看陶瓷碗的外觀，把碗對著光，然后仔細(xì)觀察，看碗上是否有氣泡、黑點(diǎn)、雜質(zhì)、凸起、透明度是否一致，如果陶瓷碗上有這些瑕疵，就不能購買，這樣的碗一般都是殘次品。
2、聽聲音
用手敲擊陶瓷碗，如果發(fā)出清脆的聲音，說明碗的質(zhì)量比較好；如果發(fā)出沉悶的渾濁不清聲音，就不能購買，這樣的碗在燒制的時候，出現(xiàn)了裂痕，所以才會發(fā)出渾濁沉悶的聲音。
3、摸表面
用手觸摸陶瓷碗的表面，如果表面粗糙不平，肯定是不能購買的，要選擇表面光滑整齊的陶瓷碗。
4、看顏色
購買陶瓷碗的時候，還要注意看陶瓷碗的顏色，盡量選擇素色的陶瓷碗，而且在碗的里面不要有圖案和顏色，因?yàn)轭伾r艷會用到很多的顏料，這樣就會加大重金屬和鉛的含量，重金屬的含量很容易超標(biāo)，對身體健康不利。如果碗里面要有圖案的話，要選擇釉下彩或者釉中彩。
5、平整度
把碗放到一個平面上，看碗底是否平整，然后再把碗倒扣在平面上，看看碗邊有沒有翹起來的地方，如果不平整肯定是不能的買的。
6、看碗底
購買陶瓷碗的時候，還要注意看碗底的高度，不能太低，太低的話很容易燙手，盡量選擇高一些的，這樣盛粥和湯的時候，更安全，不容易燙到手。
7、看花紋
看陶瓷碗的花紋，這個是非常重要的，關(guān)系到了陶瓷碗是否健康。陶瓷碗的花紋分為釉上彩，釉中彩和釉上彩三種。
選擇花紋在陶瓷釉下面的碗更好，也就是我們平時說的釉下彩。釉下彩的碗在燒制的時候，是先把碗涂好顏色，然后在上釉，再放到窯里用800度到1400度的高溫進(jìn)行燒制而成的，這樣圖案上的顏料就會被釉給包裹住，不會滲透出來，所以說選擇花紋在釉下面的碗更健康。
釉中彩的碗也是比較健康的，可以選購。釉下彩的碗，一定要選擇，花紋平整，顏色均勻，沒有明顯突出，幾乎和碗是一體的為宜。在選擇陶瓷碗的時候，要選擇品牌的陶瓷碗，質(zhì)量更有保障。
如果花紋凸出在碗的表面的話，不能購買，這種花紋時間長了容易掉色，很容易滲出鉛，人體長時間食用會對導(dǎo)致鉛中毒。
