抽油煙機(jī)是現(xiàn)代廚房中不可或缺的設(shè)備之一，其作用是幫助排除廚房中產(chǎn)生的油煙和異味。在選購抽油煙機(jī)時，需要遵循一些標(biāo)準(zhǔn)，以確保其有效性和安全性。
1、排風(fēng)量
抽油煙機(jī)的排風(fēng)量是衡量其性能的重要指標(biāo)之一。排風(fēng)量越大，它能排出的油煙和異味就越多。一般來說，抽油煙機(jī)的排風(fēng)量應(yīng)該是灶具每小時的6-12倍。例如，如果灶具每小時產(chǎn)生6000立方米的油煙，那么抽油煙機(jī)的排風(fēng)量應(yīng)該在360-720立方米/小時之間。
2、油煙凈化
除了排風(fēng)量，抽油煙機(jī)的油煙凈化也是考慮的重要因素。目前市面上的抽油煙機(jī)主要分為兩種類型：機(jī)械式和電子式。機(jī)械式抽油煙機(jī)是通過機(jī)械過濾器來過濾油煙和異味，而電子式抽油煙機(jī)則是通過離子化技術(shù)來凈化空氣。
無論是哪種類型的抽油煙機(jī)，都應(yīng)該有可拆卸的過濾器，以便清洗和更換。機(jī)械式抽油煙機(jī)的過濾器通常是由鋁網(wǎng)和活性炭組成，而電子式抽油煙機(jī)則需要定期更換離子化板。
3、噪音
抽油煙機(jī)的噪音也是需要考慮的因素之一。一般來說，噪音在60分貝以下是比較理想的。如果噪音太大，那么不僅會影響廚房的舒適性，還可能影響家庭成員的健康。
4、安全性能
抽油煙機(jī)的安全性能也是需要考慮的因素之一。首先，抽油煙機(jī)的電氣部分應(yīng)該符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，電線應(yīng)該有保護(hù)裝置，避免觸電風(fēng)險。其次，抽油煙機(jī)應(yīng)該有過熱自動斷電保護(hù)裝置，以防止因過熱而引起的火災(zāi)。最后，抽油煙機(jī)的安裝也需要注意，盡量避免與其他電器設(shè)備過于接近，防止發(fā)生短路和火災(zāi)。
總之，選購抽油煙機(jī)時，需要考慮排風(fēng)量、油煙凈化、噪音和安全等因素，以確保其有效性和安全性。
