建議在650mm至750mm較為合適。市面上常見的油煙機有分為頂吸式和側吸式。頂吸式油煙機更考慮到用戶的方便性和油煙機的吸煙效果，應安裝在灶臺的正上方，其距離灶臺的高度一般在650-750mm之間；而側吸式的煙機離灶臺高度較低，約400-500mm，具體還要看使用者的身高而定。
廚房裝修有這些誤區
1、裝修以后才考慮買櫥柜
安裝櫥柜和廚房裝修是一體的，和客廳等場所不同，所以不要裝修完以后再購買櫥柜進行安裝。正確的方法是：裝修前先請櫥柜廠家進行測量，定下櫥柜樣式型號，預留管線接口及相應空間，再進行裝修，最后請櫥柜廠家進入施工。
2、盲目追求開放式
如果你是一個喜歡自己動手的中餐美食家，而又忽略了開放式廚房的缺點，那可是問題了。試想，如果滿屋子彌漫著油膩和辛辣，恐怕“享受”的就不僅僅是進餐的樂趣了。對于這些朋友，建議采用折中的辦法：大功率抽油煙機加玻璃隔斷。既有通透效果，又免受油煙之苦。
3、墻地磚只追求好看、防滑
有這種想法的人大概不會親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時間一久，油垢就會粘附在縫隙和微孔中難以去除，影響美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術造型門時，應以表面平坦為佳。
4、抽油煙機離灶臺越近越好
為增強抽油煙機的功能，不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。其實，抽油煙機的有效距離通常是80厘米，在此范圍內抽煙效果相差無幾。因此抽油煙機可在此基礎上，再根據主人身高來安置。抽油煙機的高度通常是80厘米左右，不宜過高或過低。
5、櫥柜面板忽略內在品質
在挑選面板時往往只注重其外觀及表層性能，只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了內“心”品質。辨別板材密度，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。高質量的櫥柜面板是高品質櫥柜的標志。
如何挑選油煙機？
煙機吸煙就像我們用吸管喝水，都是在一定范圍內（煙機內部、口腔內）制造負壓。大氣壓就會壓著空氣或杯中水往氣壓比較低的地方走，而負壓口就是空氣和水被氣壓壓走的位置。負壓口離油煙產生的位置越近，吸煙效果就越好。煙機的吸煙效果排名是集成灶＞側吸＞直吸。
風量越大的煙機，噪音也就越大；對于噪音的限制是73dB
油煙機不好用時，說明內部被堵塞。
