E3表示防干燒裝置動作。
1、當溫控器動作斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、溫控器是否故障，若溫控器因干燒而中斷，可自行復位。
2、當熱熔斷器組件斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、熱熔斷器、組件有無因干燒而損壞。
電熱水器的優點
1、安裝方便
相對于需要安裝在通風處的燃氣熱水器或是需安裝在樓頂或窗外的太陽能熱水器，電熱水器的安裝會更加方便，只要空間足夠、有插座可用，便可以任意安裝在合適的位置，不會受到太多限制。
2、無泄漏風險
燃氣熱水器最大的隱患便在于存在一定程度的燃氣泄漏風險，具有安全隱患，而電熱水器則可以避免這種情況的發生，并不會產生任何有害氣體。
3、開水即熱
無論是即熱式還是儲水式的電熱水器，都基本上可以做到開水即熱。因為電熱水器在待機狀態時便會燒好一定量的水，所以打開水龍頭時出熱水的速度還是很快的，無需過久等待燒熱。
電熱水器的缺點
1、加熱較慢
雖說電熱水器具有開水即熱的優點，但同時它的加熱速度也很慢。畢竟市面上電熱水器都是儲水式，當儲水桶內的熱水用完時，則需要重新燒水，而該過程則是比較耗費時間的。
2、容量有限
另一方面，電熱水器的容量有限，所以很可能會導致洗澡到一半，熱水溫度逐漸降低，十分影響使用體驗。所以如果不想影響到正常使用，還需選購容量合適的電熱水器，像美的F5021-YJ2(HY)儲水式電熱水器，容量50L，還是可以提供2-3人連續洗浴的。
3、體積較大
電熱水器安裝限制較少，但它本身的體積較大，并且容量越大體積便會更大，所以安裝時需要考慮到空間是否充足。如果家里衛生間面積很小，那么電熱水器則不太適合。
4、漏電風險
雖然電熱水器不存在燃氣泄漏風險，但它卻存在漏電的隱患。所以選購還需選擇帶有防電墻功能的高品質產品，避免產生安全隱患。
