選擇廚房臺面的材料是一個重要的決定，因為它不僅影響廚房的美觀，還關系到日常使用的便利性和耐久性。在眾多材料中，石英石和巖板是兩種備受關注的選擇。本文將詳細探討這兩種材料的優缺點，幫助大家做出明智的選擇。
一、石英石
石英石，又稱為石英巖，是由93%以上的天然石英和7%左右的樹脂、色料等混合壓制而成的人造石材。由于其高含量的石英成分，石英石具有天然石材的質感和人造材料的優良性能。
1. 優點
• 耐刮擦和耐磨損：石英石硬度高，僅次于鉆石，在日常廚房使用中表現出色，不易留下劃痕。
• 非孔隙結構：石英石的表面是非孔隙的，這意味著它不會吸收液體，因而不易受到污漬的影響。這種特性使其非常適合廚房環境，尤其是在處理油漬和其他食品污漬時。
• 多樣的色彩和設計：由于是人造材料，石英石可以被制造成各種顏色和紋理，以匹配不同風格的廚房設計。
• 易于維護：不需要定期密封，日常清潔只需用肥皂水和軟布即可，非常方便。
• 耐熱性較好：雖然不是完全耐熱，但石英石可以承受一般烹飪過程中產生的熱量。
• 環保：某些品牌的石英石是由回收材料制成，對環境更為友好。
2. 缺點
• 價格較高：石英石是一種高端材料，價格相對較高。
• 不完全耐熱：雖然耐熱性不錯，但極端溫度可能導致表面損傷。因此，不建議將熱鍋直接放置其上。
• 重量較大：安裝時需要確保柜體和其他支撐結構能夠承受其重量。
• 接縫明顯：在安裝大面積臺面時，接縫可能會比較明顯。
二、巖板
巖板是一種新型材料，全名為“陶瓷巖板”，由天然石粉、長石、黏土等材料經過高溫高壓燒制而成。它是一種革命性的材料，結合了天然石材和先進工藝的優點。
1. 優點
• 超耐高溫：巖板可以承受極高的溫度，熱鍋、熱盤可以直接放置在上面而不損傷表面。
• 高硬度：巖板的硬度極高，耐刮擦性能優異，即使是尖銳物品也難以在其表面留下劃痕。
• 抗污性強：同樣具有非孔隙結構，巖板不易吸收液體，抗污性能非常出色。
• 抗菌性：由于其致密的表面，巖板不易滋生細菌，是廚房衛生的良好選擇。
• 豐富的紋理和顏色選擇：可模擬各種天然石材的紋理和顏色，同時也可以實現現代風格的設計。
• 超大規格：相比其他材料，巖板可以制造出更大規格的板材，從而減少接縫的數量，提高美觀度。
• 耐化學性：對酸、堿等化學品有很好的抵抗力，在廚房環境中不易受到化學品損害。
2. 缺點
• 價格昂貴：巖板由于技術和材料的原因，價格通常較高。
• 安裝難度大：巖板較薄但密度高，這使得切割和搬運相對困難，需要專業的工具和技術。
• 柔韌性較低：雖然硬度高，但巖板的韌性相對較低，運輸及安裝過程中需小心避免彎曲和撞擊。
• 修復困難：一旦損壞，修復較為困難，常需要更換受損部分。
三、選擇哪一種更好？
選擇石英石還是巖板，取決于我們的具體需求、預算和廚房設計風格。
• 如果預算較為寬裕，并且追求超高的耐熱性和現代化風格，那么巖板可能是更好的選擇。它不僅耐高溫，而且由于超大規格的特性，可以實現無縫或少縫的設計。
• 如果自己需要一種易于維護且顏色選擇豐富的材料，石英石是一個很好的選擇。它在日常使用中的表現已經被廣泛認可。
• 對于傳統風格的廚房設計，石英石提供了更加自然的質感。而巖板則更適合現代和極簡風格的廚房。
最終，選擇哪一種材料，還需考慮其他因素如廚房的整體設計、個人對顏色和紋理的偏好、以及對材料特性的優先級排序。在做決定之前，建議親自去建材市場或展廳查看實際材料樣品，以便更好地了解它們的質感和外觀。此外，咨詢專業的設計師和安裝人員的意見也有助于我們做出最適合自己需求的選擇。
