從標(biāo)準(zhǔn)角度而言,做中島有很多尺寸限制。比如為了能讓兩側(cè)柜門(mén)同時(shí)打開(kāi),中島和櫥柜之間的距離要留出120cm。為了給端菜的人留出足夠空間,中島和墻面的距離至少要留出90cm。
不過(guò),這些標(biāo)準(zhǔn)不是恒定的,小一定的廚房也可以根據(jù)自身情況作出相應(yīng)改變。如果把中島當(dāng)成傳菜臺(tái),人就不用端著菜繞過(guò)中島,中島和墻面的距離有個(gè)70cm也夠用了。兩側(cè)柜門(mén)同時(shí)打開(kāi)的情況不多,若是空間沒(méi)那么富余,留出80cm也夠一個(gè)人蹲下打開(kāi)地柜找東西或打開(kāi)洗碗機(jī)放碗(具體留多少視做飯者身高而定)。
能做中島的戶(hù)型有兩類(lèi),第一類(lèi)就是簡(jiǎn)單粗暴的“我家有個(gè)大廚房”。這類(lèi)廚房基本能滿(mǎn)足中島和櫥柜相距120cm,中島和墻面相距90cm的標(biāo)準(zhǔn)。
上圖14㎡的封閉式大廚房,廚房的尺寸是522*276,中島的尺寸是149.8*75.3 (單位:cm)
第二類(lèi)則是客餐廚或餐廚在一個(gè)完整的矩形空間中,也就是LDK的雛形。房子本身倒不需要太大。
中島的尺寸是140*80,中島到櫥柜的距離只有80cm
這套一室一廳老公房只有58㎡,也可以放下一個(gè)中島,不過(guò)屋主從預(yù)算和實(shí)用角度考慮,放了張餐桌
這一套建面55㎡,多虧了戶(hù)型不錯(cuò),能放下一個(gè)半中島,順便當(dāng)餐桌和工作區(qū)用。