當咖啡從“提神飲品”轉變為“生活方式”時,中國消費者對咖啡的追求也在悄然升級,在過去幾年的時間里,中國咖啡市場發生了翻天覆地的變化,十年前大行其道的速溶咖啡逐漸式微,而咖啡機的受歡迎程度卻在逐年遞增,“喝得到”進階為“喝得好”,折射出消費者對品質與體驗的追求和渴望。
然而,在家庭場景中,半自動咖啡機操作略微繁瑣,全自動機型又難以兼顧專業風味。《中國咖啡機行業市場需求與投資規劃分析報告》數據顯示,2023年意式半自動咖啡機線上銷量占比38.14%,而意式全自動與膠囊全自動咖啡機合計占比31.49%,全自動咖啡機用戶滿意度較低,因“參數固化”“口感單一”等問題持續銷量萎靡。
如何讓咖啡機既“一鍵出杯”又“風味不妥協”?這一行業難題,終于被Barsetto百勝圖的全新力作——LX系列全自動咖啡機破解。通過AI智控研磨、冷熱雙萃系統、雙溫奶泡技術等創新,Barsetto百勝圖不僅重新定義了家用咖啡機的性能標準,更掀起了一場用戶體驗的革命。
Barsetto百勝圖品牌負責人郭駿杰在接受采訪時曾表示:“中國消費者更享受咖啡制作過程,需要儀式感,而外國人更在乎結果的穩定性。”
而事實也的確如此,中國咖啡消費者的需求不同于國外,對于個性化、儀式感的要求更高,無論是冬日暖飲的醇厚,還是夏日冰咖的清爽,消費者對咖啡的需求早已突破季節限制。
百勝圖LX系列獨創的冷熱雙萃系統,首次在全自動機型中實現“雙模式自由切換”,高壓熱萃模式通過黃金壓力精準萃取咖啡油脂,一鍵生成Crema綿密的意式濃縮,還原咖啡館級風味;低溫冷萃則通過恒溫慢速萃取,2分鐘即可獲得低酸低苦的冷萃原液,保留花果香氣與天然甜感。
這一技術不僅解決了傳統機型“冷萃耗時數小時”的痛點,更讓家庭用戶輕松實現“冰火兩重天”的創意飲品搭配。例如,夏季將冷萃液與氣泡水、檸檬混合,3秒即可復刻網紅“冰萃氣泡美式”。
此外,奶泡的質感也和儀式感息息相關,甚至直接決定一杯奶咖的成敗,但手動打奶泡的高門檻勸退了無數新手。百勝圖LX系列推出雙版本設計,兼顧多元需求。BAE-LX1A專業版配備360°可調蒸汽棒,支持手動控制奶泡厚度與溫度,滿足拉花愛好者的創作欲;BAE-LX1智能版內置全自動奶泡系統,一鍵生成綿密奶泡,新手也能輕松復刻咖啡館質感。
更值得關注的是其冷熱雙溫奶泡技術:用戶無需更換奶箱,僅需旋轉旋鈕即可切換熱奶泡(適合拉花)與冷奶泡(適配冰咖),解決了傳統機型“冬夏奶泡不兼容”的尷尬。
研磨是咖啡風味的靈魂,但傳統全自動咖啡機往往采用固定研磨參數,導致不同豆種、烘焙度的咖啡難以釋放最佳風味。百勝圖LX系列首次將專業半自動咖啡機的可拆卸刀盤引入全自動機型,但真正的顛覆還是在于其AI智控系統,當用戶選擇更細的研磨檔位時,系統動態研磨時長調節將自動延長研磨時間,確保每杯粉量穩定在14g(濃郁),避免因粉量波動導致的濃度失衡,即便新手誤操作,AI算法仍能通過實時監測粉層狀態,調整萃取壓力與水溫,最大程度保障出品穩定性。
全自動咖啡機的清潔問題長期被用戶詬病。百勝圖LX系列通過智能五重清潔系統實現全鏈路管理,開機清洗提醒、奶咖出杯后清潔提醒、深度清洗提醒、智能除垢提醒以及研磨系統清潔確保咖啡機內部每個環節的衛生狀況都能得到及時反饋,還能避免咖啡渣與奶漬堆積,幫助用戶輕松悅享咖啡醇香。
除了硬核技術,LX系列在交互設計上同樣顛覆傳統。4.3英寸全彩觸控屏,采用防眩光玻璃與15°黃金傾角設計,站立操作時無需彎腰即可清晰查看菜單;多用戶記憶功能可存儲4位家庭成員的偏好(如濃縮比例、奶泡溫度),開機自動推薦專屬飲品;BAE-LX1的14款預設菜單涵蓋意式濃縮、冷萃咖啡、澳白等熱門品類,并支持自定義參數保存,滿足從小白到資深玩家的全階段需求。一位內測用戶反饋:“它像一位懂你的咖啡管家,連我每天早上的雙份濃縮+冷奶泡習慣都記得清清楚楚。”
中國咖啡機市場正經歷從“功能普及”到“品質升級”的關鍵轉型。百勝圖LX系列的推出,不僅將AI、雙萃系統等專業設備技術下沉至家用場景,證明“全自動≠低端”;其冷熱雙模式設計更是精準擊中家庭用戶的多元化需求,開辟一機多能新賽道。據業內人士分析,百勝圖LX系列很可能引發行業“鯰魚效應”,倒逼傳統廠商加速技術迭代,推動全自動咖啡機向“專業化、個性化、智能化”三極發展。
Barsetto百勝圖LX系列的誕生,不僅是一款產品的升級,更是一場關于“家庭咖啡自由”的成功實踐。它用技術創新消弭了專業與便捷的鴻溝,讓每一位用戶都能在廚房中復刻咖啡館的儀式感。當AI算法開始理解咖啡豆的呼吸,當冷熱雙萃打破季節的界限,或許這就是未來咖啡生活的模樣:無需妥協,觸手可及!